它的水培方法比较简单。先要准备个头大且最好是快要发芽的，将表皮的干皮剥掉。还要准备口径适宜的容器，最好是透明的， 方便观察。备好后加入适量的水，不可过多也不能太少，要刚好触碰到洋葱底部。之后将其放上面就行，每天换水，一周可生根 。后期减少换水次数，想要生长更快，还可加入生根粉。
一、挑选处理
水培前要选个头较大的，且最好是快要发芽的，这样水培不久就可发芽。选好之后要将表皮的一层干皮给剥掉，并用干净的刀具从根部切掉一点，这样可更好的吸收水分。
二、准备容器
建议选透明的容器，方便观察生长情况。注意容器口不能太大，也不可太小，能卡主洋葱才行。可用玻璃瓶或者是水杯。备好后在里面加入水，水量不能太多，能刚好触碰到底部就行，太满会影响呼吸，生根。
三、进行水培
一切备好之后就可将其放在容器口上，初期要勤换水，每天都要换一次，连续坚持一周，不久就会慢慢发出白色的根须。
四、后期管理
等发根之后就可减少换水的频率，可中间隔一天再换一次，大概要持续10天，这时它的顶端部分会萌发出小绿芽。自此之后还要减少次数，大概隔三四天换水一次。如果想要它生长的更快，可加入适量的生根粉。此外，注意多通风。
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