番茄在管理期间具体的浇水技术要根据生长阶段进行。若是刚定值的植株，要尽快浇透水，之后等土壤干的时候再浇。开花期间要控水，此时叶片蒸腾量小，十天浇灌一次就行，要浇小水。若是在结果期，蒸腾量加大，要用大水浇灌，干的时候就要浇透，一直持续到采收期，都要保证土壤湿润。
一、浇水技术
1、定值后浇水：小苗在定值之后就要及时浇水，此时一定不能拖延，这样它才会更加快速的恢复生长，可缩短缓苗时间。之后就要隔几天再浇，大概五天后，土壤表面变干的时候浇灌，浇水后最好是进行划锄处理，这样水分能更快蒸发掉。
2、开花期浇水：它在开花阶段要减少水量，此时不可过于频繁的给水，否则会影响坐果率。此时土壤不干就先不浇，尤其是开花前和花败后，此时叶片蒸腾量小，一般十天浇水一次就行，且要浇小水。
3、结果期浇水：在果实生长期间，蒸腾量会加大，这时要增加数量和缩短间隔的天数，每次浇水都要浇透，通常隔七天浇灌一次，一直到采收期都要保证土壤湿润才行，这样果实才能正常成熟。
二、浇水原则
它在管理期间具体的浇水原则要根据生长阶段进行，生长初期通常是按小水勤浇的原则，在开花阶段要严格控水，否则会降低坐果率。等结果期间，也就是果实膨大期，这时消耗的水量多，要按不干不浇，浇就浇透的原则，不可缺水，这样果实才可更好的生长。
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