时间:2022-11-17 23:30
陈香型铁观音放7年能喝,而清香与浓香则不能喝,铁观音分为清香型、浓香型、陈香型三种,正常情况下,清香的保质期为24个月左右,而浓香的保质期为36个月左右,而陈香型铁观音经过特定的烘焙工艺,存放时间较长,放置7年后,只要存放得当依旧可以喝。
铁观音和龙井茶有什么区别
1、属性不同
龙井属于绿茶,铁观音属于青茶,介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。
2、外形不同
绿茶类的西湖龙井外形扁平光滑,茶叶形状看起来有些尖削,茶芽要比茶叶长。西湖龙井茶叶外形色泽非常嫩绿,冲泡以后的汤色明亮又呈清澈明亮的嫩绿色。
铁观音其外形茶叶有些卷曲,但圆结又肥壮,整体看起来很均匀,色泽看起来像砂绿色。冲泡后的铁观音汤色金黄浓艳,很像琥珀,闻起来有着天然的兰花香,香味悠久。
铁观音怎么泡才正确
1.温杯
用热水清洗杯子,让杯子的温度和热水的水温一致。
2.取茶
选取适量的茶叶进行冲泡,一般为器皿的五分之一即可。
3.泡茶
将前两次冲泡的茶水倒掉,品尝第三次冲泡的茶水。