时间:2022-11-17 21:24
红茶老茶好。1、陈年红茶的口感有所变化,香气略有减淡,但口感更佳,茶汤变得更为醇厚,入口顺滑。2、红茶陈年后变化更为明显,滋味转而醇厚,较新茶更为好喝,如滇红、海南红茶以及贵州红茶。3、新出的新茶带有一定的火气,一般喝一年内的红茶即老茶,滋味更佳。4、新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。
挑选红茶的注意事项
1、挑选品牌:消费者在市面上买到产地茶,大多数是厂商已经调配过的口味,而非纯种茶。
2、有效期限。购买红茶时更需注意制造日期和有效期限,以免买到过期的红茶。
3、选择包装方式。我们看到的包装形式大都为茶包或铁罐装茶叶。如果你要喝产地茶或特色茶,最好买罐装红茶。
4、了解产区:不管是锡兰红茶、肯尼亚红茶,都是产地统称,每个产地不同茶区生产的茶叶及调制方法不同,口味也不同。
红茶喝多了会失眠吗
茶喝多了可能会失眠。红茶属于发酵茶,茶性相对温和,在时间合理、浓度适当以及饮用量适当的前提下,一般不会影响睡眠,并且有助于放松身心、消除疲劳。但是红茶中也含有大量的茶多酚物质,这种物质可以刺激人体大脑神经中枢产生兴奋作用,能够增强大脑皮质,具有一定提神醒脑的功效,所以过量饮用,尤其是睡前大量饮用,可能会造成中枢神经过于兴奋,从而引起失眠。红茶中还含有咖啡碱,这种物质也具有兴奋中枢神经系统的作用,并且茶叶中咖啡碱的含量高于咖啡,所以过量饮用红茶也有可能会影响睡眠。