时间:2022-11-17 21:22
榴莲干可以放18个月左右。如果袋装榴莲干一旦开封,建议尽快食用,因为氧化了的榴莲干不仅会影响本身的口感,更会加快榴莲干腐坏的速度,因此,建议一袋榴莲干开封后最好在一星期内食用,这样才能保证吃到最可口的榴莲干。
榴莲保存方法
1、冷藏保存:榴莲冷藏保存有两种方法,第一种方法就是将果肉取出来用保鲜膜包裹着放入冰箱冷藏层里面,这样一般可以保存3-4天左右。第二种方法就是连壳保存,没吃完的榴莲不要从壳内剥下来,直接连着壳一起保存,最好是外面包裹一层报纸之后再包几层保鲜膜,防止味道溢出,然后连壳放入冰箱冷藏层,这样保存的时间会更久一点,大概可以保存一周左右。
2、冷冻保存:榴莲其实是可以冷冻保存的,将果肉用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻层即可。虽然说冷冻之后会改变榴莲的味道,但是冷冻之后会更好吃,因为冷冻的榴莲更凉爽刺激,而且会有一种雪糕的奶香味,味道极好,并且冷冻保存的时间更长,大概可以保存1个月之久,但是榴莲放的时间越长,风味改变的越大,因此最好尽早食用。
不熟的榴莲可以吃吗
不熟的榴莲是可以吃的。虽然说不熟的榴莲可以吃,这只是因为吃了之后也不会对健康有什么影响。但是如果有条件的话,还是放熟了再吃吧。因为没熟的榴莲里面的淀粉还没有转化为糖分,果胶也没有软化,吃起来既生硬又不甜,就像是在吃一个生红薯一样,不好吃不说,吃下去还不好消化。