时间:2022-11-17 09:12
找到沃柑连接果柄的地方,揪果柄的时候稍微用力一提,就能把皮给带开,沿着破开的地方,就可以轻松将沃柑剥开。沃柑是晚熟型杂交柑橘品种,属于春桔,起源于以色列,中国的沃柑从韩国引进,由中国农业科学院柑桔研究所培育。果肉嫩滑、汁多,口感甜柔,所含的营养价值较高。
沃柑有酒味什么情况
考虑是放久了变质导致的。一般情况下,沃柑的味道是清甜可口、汁水充沛、有淡淡的柑橘香味,无论是吃起来还是闻起来都没有异味,吃沃柑有酒味可能是放久了导致的,沃柑中含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖等糖类物质,水分又很足,保存不当的话很容易腐败变质,因此沃柑出现酒味很有可能是放久了变质导致的。
沃柑的保存方法
干燥通风处低温保存:橘子是芸香科柑橘属水果,含有大量的水分和糖分,密封或者高温下易发生发酵反应,放在低温环境下贮藏。无菌密封保存:橘子营养丰富,细菌侵袭后易腐败变质,为延长橘子的保存时间,可以将橘子表面擦干净后用密封袋装着,低温密封保存。