时间:2022-11-17 01:42
豆角是生活中非常常见的一种蔬菜,营养丰富,口感脆嫩,那么怎么做出一道美味的豆角呢?一起来了解一下吧。
1、将豆角切成小段并洗干净,瘦肉切成片,大蒜辣椒切成末;
2、锅中烧水,并滴入两滴食用油,食用油的作用是让豆角的颜色保持翠绿;
3、水开后放入豆角焯至八成熟,然后捞出沥干水分;
4、锅中热油,放入肉片翻炒;
5、肉片变色后加入料酒去腥,再放入大蒜辣椒末;
6、接着放入豆角一起翻炒均匀;
7、加入少量水炖煮;
8、水干后放入盐和鸡精调味即可。
以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。
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