柚子糖的做法

时间:2022-11-17 01:39

柚子皮的用处有很多,而用柚子皮做柚子糖很多朋友不知道,现在我们就一起来看看吧。

第一步:首先将柚子皮彻底清洗干净,切成块状后用清水浸泡一会,能够有效去除柚子的苦味。

柚子糖的做法

第二步:浸泡好后将柚子皮沥水捞出备用。

第三步:然后往不粘锅里倒入清水烧开,再放入柚子皮继续煮一下。

柚子糖的做法

第四步:2分钟后,将柚子皮捞出,倒入冷水盆里,然后将柚子皮挤干水分备用。

第五步:不粘锅里放入600g细砂糖,500g清水。

柚子糖的做法

第六步:接着放入柚子皮,翻拌均匀。

柚子糖的做法

第七步:中小火煮1个小时,等到糖汁收干变得粘稠之后将火关掉。

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第八步:最后将裹好糖浆的柚子皮盛出,撒上白糖,放在阴凉处晾干即可食用。

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