奶油怎么做

我们自己在家制作很多甜品的时候都能够用上奶油，如何能够很好地打发奶油呢？小编今天就给大家带来了打发奶油的方法。

准备材料：鸡蛋、牛奶、食用油、糖。

步骤：

一、将鸡蛋蛋黄蛋清分离，取鸡蛋清，放入打蛋盆中。

二、用打蛋器顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫。

三、加入少量牛奶、少量油、少量糖、不停地打。

四、打到看着比较粘稠就再加入少量牛奶、油、糖。

五、待牛奶、油、糖都打完，用打蛋器挑起奶油，不会滴落即可。

其实打发奶油的工序并不复杂，但是需要很多耐力。