凉粉的制作方法

时间:2022-11-17 01:23

大家在夏天的时候都喜欢吃一点冰的东西来解暑,这时候就可以来上一碗冰镇的白凉粉,而白凉粉的做法也是非常的简单,我们自己在家也可以轻松做出,那么应该怎么做呢?具体步骤如下:

1、配料:白凉粉、糖。

2、将白糖放入碗中,加入30克开水,调整成糖浆。放在一边放凉。

凉粉的制作方法

3、取50克白色凉粉,放入碗中,加水50克。用勺子搅拌成果冻糊。

4、把锅洗干净,加500克水,用大火烧开。

5、然后慢慢地把白凉粉酱倒进锅里。

凉粉的制作方法

6、一边倒一边用汤匙搅拌。做成凉粉水。

7、搅拌好后,将白凉粉倒入更深的容器中。我用一个大碗。

8、然后放在一边冷却,两小时后就会凝结。

9、把浓缩的白凉粉倒在盘子里。

10、用刀把凉粉切成条,然后切成块。

凉粉的制作方法

11、在切好的白凉粉上舀一汤匙糖浆。

12、再舀一汤匙李子汁。

13、也淋在白凉粉上,白凉粉就做好了。把它放在盘子里,享受甜酸的食物。

所以大家根据以上的方法步骤,就可以做出非常简单而且美味的白凉粉来,喜欢吃凉粉的朋友赶紧去试试吧。

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