武汉特产有哪些

时间:2022-11-17 01:16

大家一说到武汉这座城市时,第一想到的就是热干面。其实武汉不只有热干面,还有许多其他的特产,今天就一起去寻找一下吧。

武汉的特产很多,适合带回家馈赠亲友的主要有:武汉鸭脖子、老通城豆皮、莲藕系列产品、武汉绢花等。

1、武汉鸭脖子:武汉的鸭脖闻名天下,有两个最着名的品牌,分别是精武鸭脖和周黑鸭。精武鸭脖是武汉最有名的小吃,因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后制成,具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感刺激,鲜美无比。1997年周富裕自行研发出周黑鸭的配方,很快周黑鸭以入口微甜爽辣,吃后回味悠长的独特口味赢得了广大消费者的认同。

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2、老通城豆皮:豆皮是一种湖北武汉的着名民间小吃,多做为早餐,一般在街头巷尾各早餐摊位供应。最以豆皮着名的是位于武汉市中山大道的老通城,其制作的豆皮在武汉市市民中有很好的口碑。适宜身体虚弱,营养不良,气血双亏,年老羸瘦之人食用;适宜高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者食用。

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3、莲藕系列产品:湖北盛产莲藕,品种之多、质量之优均为全国之魁。莲藕排骨汤、藕夹、藕丸是武汉的传统特色菜。莲米、蓝田业藕汁是深受欢迎的特产。如果你7、8月份到武汉,还可以吃到清香可口的新鲜莲米。

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4、绢花:武汉绢花造型精巧,着色自然,绣得非常逼真。武汉绢花的传统品种有:雍容华贵的牡丹、丰腴艳丽的玫瑰、娇嫩欲滴的月季、傲雪欺霜的腊梅、迎风摇曳的悬崖菊、紫兰香等等享有盛名的传统花卉及各种野花异草,多达上千种,可谓百花齐放,巧夺天工。

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